Proceso de Selección de la Trufa Fresca

Cómo garantizamos la mejor calidad en nuestras trufas

En Espora Gourmet, cuidamos cada detalle para garantizar la máxima calidad de nuestras trufas frescas. Te explicamos cual es nuestro riguroso proceso de selección.

Las trufas se
limpian una a una

Limpieza minuciosa: Cada trufa es limpiada a mano, una a una, para asegurar su presentación impecable.

Evaluación técnica

El equipo de técnicos valora sus cualidades organolépticas (aroma, dureza, textura, etc.) y certifica la variedad de la trufa.

Envasado
especializado

Se envasan en atmósfera modificada y son etiquetadas con sus características técnicas.

Entrega exprés

Se reciben en casa/negocio en 24-48 horas en servicio de frío y cajas isotermas.

Las Mejores Materias Primas

Disfruta del aroma excepcional de la trufa de espora gourmet recolectada para
satisfacer las necesidades de los clientes más exquisitos.

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Calle D, Parcela 13 nave 16.
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Actuación subvencionada:

Participación en la Feria IGEHO 2019 (Basilea, Suiza, del 16 al 20 de noviembre) y material promocional en varios idiomas, expansión internacional de Pymes. Nº. Expte. 08/18/SO/0036.

FONDO EUROPEO DE DESARROLLO REGIONAL

Proyectos de participación en ferias internacionales de las pymes de Castilla y León:

Participación en ferias internacionales 2023, Anuga en Alemania y

Salón de Gourmets de Madrid. nº de Expte. 08F/23/SO/0014.