Espora Gourmet presente en la feria gastronómica Salón Gourmets

Salón Gourmets es el principal evento de Alimentación y Bebidas de alta calidad en Europa, y uno de los más renombrados a nivel global.

Conocido como el mayor punto de encuentro para profesionales del sector gourmet en Europa, ha reunido a los mejores productores, chefs, y amantes de la gastronomía, y Espora Gourmet no podía faltar.

Innovación y tradición en cada producto

En nuestro stand, los visitantes pudieron disfrutar de una amplia variedad de nuestros productos que combinan la innovación con la tradición. Desde nuestros aceites de oliva virgen extra con aroma a trufa negra o trufa blanca, hasta nuestras exquisitas trufas y perlas de trufa negra, representado lo mejor de nuestra tierra y nuestra dedicación a la calidad.

Aceites Infusionados

Nuestros aceites de oliva virgen extra son el resultado de un meticuloso proceso de selección y producción. Incorporamos aromas únicos como la trufa negra y blanca para crear un producto que no solo es delicioso, sino también versátil. Estos aceites son perfectos para aderezar ensaladas, preparar marinados o simplemente acompañar un buen pan, ofreciendo una experiencia gastronómica única.

Perlas de trufa

Nuestras perlas de trufa son uno de los productos estrella de Espora Gourmet. Este producto, de aspecto similar al caviar, ha sido posible tras unos rigurosos años de investigación en la transformación de la trufa. Se trata de pequeñas esferificaciones elaboradas con jugo de trufa negra 100% Tuber melanosporum.

Encuentros con profesionales

Salón Gourmets también ha sido una oportunidad perfecta para conocer a otros profesionales del sector. Hemos tenido el privilegio de poder charlar e intercambiar ideas con chefs, restauradores, y otros productores. Estos encuentros no solo enriquecen nuestra visión empresarial, sino que también nos inspiran a seguir innovando y elevando nuestros estándares de calidad.

Mirada hacia el futuro

La participación en Salón Gourmets 2024 ha sido una experiencia muy enriquecedora para nosotros. Nos llevamos valiosas lecciones, nuevas amistades y mucha energía para continuar ofreciendo productos que deleiten a los paladares más exigentes.