INGREDIENTES (para 4 personas)
- 8 rebanadas de pan rústico
- Bacalao ahumado
- 3 tomates
- Aceite de oliva virgen extra
- 1 tarro de perlas de trufa
ELABORACIÓN
Tostar el pan y untar el tomate. Colocar el bacalao en finas láminas en cada tostadita. Añadir el aceite de oliva y una cucharadita de perlas de trufa de espora gourmet.
Actuación subvencionada:
Participación en la Feria IGEHO 2019 (Basilea, Suiza, del 16 al 20 de noviembre) y material promocional en varios idiomas, expansión internacional de Pymes. Nº. Expte. 08/18/SO/0036.
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