Descripción del producto
Los amantes de la trufa podrán encontrar una mina gastronómica con las Perlas de Trufa Negra de Espora Gourmet, ideal para proporcionar un toque único a infinidad de platos.
Las perlas de trufa son unas pequeñas esferificaciones elaboradas con jugo 100% de trufa negra (Tuber melanosporum).
Este producto, de aspecto similar al caviar, ha sido posible tras unos rigurosos años de investigación en la transformación de la trufa.
Conservar en refrigeración. No congelar. Una vez abierto consumir preferentemente antes de 20 días. Producto sin gluten.
Sugerencias
Ideal para platos calientes o fríos: pastas, guisos, salsas, tostadas, pizzas, huevos, revueltos, risottos, asados, sushi, queso, ensaladas, foie…
Formatos
200 g
*Si es profesional del sector, póngase en CONTACTO con nosotros.
Actuación subvencionada:
Participación en la Feria IGEHO 2019 (Basilea, Suiza, del 16 al 20 de noviembre) y material promocional en varios idiomas, expansión internacional de Pymes. Nº. Expte. 08/18/SO/0036.
FONDO EUROPEO DE DESARROLLO REGIONAL
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