TUBER AESTIVUM VITT (Trufa de verano)

Descripción del producto

También llamada trufa de verano. Es una trufa parecida a la de invierno salvo que la parte interior tiene tonos blancos y verrugas piramidales en el exterior. En fresco desprende un olor suave y agradable.

Las trufas se suministran en atmósfera modificada. Pioneros en este sistema de conservación aplicado a las setas y trufas frescas, que permite mantener todas las propiedades de la trufa durante días sin perder aroma, peso o textura.

Se lleva a cabo un estricto proceso de limpieza, envasado y envío en embalajes isotérmicos con el objetivo de garantizar la máxima calidad y frescura hasta el cliente final. Además, en su envase se indica la trazabilidad del producto y garantía sanitaria. Toda una innovación de este preciado hongo.

*Las trufas varían en función de la temporada. Tuber aestivum: de Mayo a Agosto.

*Si usted es profesional del sector, póngase en CONTACTO con nosotros.